Nouvelle carte du MoMa Restaurant – 27 juillet 2020

Plein de savoureuses suggestions pour se faire plaisir dans la nouvelle carte du MoMa Restaurant.

ENTRÉES

Salade de Lentilles au Thon Rouge et Oignons pickles

Pastèque, Tomates et Feta

Œuf Parfait 60°C, Légumes grillés et Jambon de Parme

Poêlée de Moules sur Toast

PLATS

Sashimi de thon rouge et riz à sushi

Dos de Merlu en croûte d’Aïoli, Quinoa à l’Avocat

Linguines aux Tomates Cerise, Burratina et jus Vert

Filet de Bœuf au Crumble de Parmesan, Pommes Allumette

DESSERTS

Abricot au Thym, crème Lavande et brisures de Meringue

Chocolat Liégeois, Sauce chocolat et Chantilly

Carpaccio de Melon, sirop au Basilic et glace à la Banane