Bonjour,
Veuillez retrouver ci-joint le menu de la semaine proposé au restaurant du Golf de Valgarde.
?Déjeuner de 12h à 15h
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Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 23€
Entrée + Plat + Dessert : 28€
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➡️Réservations au 04.94.21.81.23
ENTRÉE :
-Salade Niçoise
-Tartare de tomates, espuma di Buffala
-Royal d’avocat, granny smith et garniture croquante
-Salade de melon au basilic, jambon corse et roquette
PLAT :
-Paleron de Bœuf confit, rigatoni et jus au thym
-Cabillaud sur peau, pousses d’épinards et tomate confite
-Pluma de cochon, polenta et vinaigre balsamique
-Mi-cuit de thon rouge, piquillos et huile piquante
DESSERT :
-Salade d’orange aux baies roses et basilic
-Autour du chocolat…
-Crottin de chèvre à la confiture green zebra
-Beignets à la fleur d’oranger, coulis fruits rouges
Quelques photos:
Dessert : Autour du chocolat…
Entrée : Royal d’avocat, granny smith et garniture croquante
Plat : Mi-cuit de thon rouge, piquillos et huile pimentée
